En 1385, Sainte-Colome comptait 91 habitants  et dépendait du bailliage d'Ossau . Sainte-Colome a été séparée de la commune de Lys au milieu du  XX ^e siècle.

L'économie de la commune est essentiellement orientée vers l'agriculture et l'élevage ainsi que vers l'horticulture  
Des carrières de marbre, aujourd'hui fermées, subsistent sur le territoire de la commune.